2011-11-13(Sun)
2011年度「目指せ！里ヤマスター☆⑦」―脱穀―開催！
だんだんと秋の気配も強まってきた１１月１３日（日）、
本当は１１月６日（日）に開催予定だったなりが、雨天のため延期になった、
「目指せ！里ヤマスター」第７回の活動が行われたなり！
おはよっ☆
本日の活動は脱穀！
前回の活動で収穫した稲から、みんなで食べるお米となるもみの部分を、
取り外す活動を行ったなり。
ご協力いただいている「ＮＰＯ法人山崎・谷戸の会」がもっている、
昔ながらのお米づくりの機会をお借りしながら、
脱穀を体験したのでござる。
脱穀の後には、みんなで里山を大満喫。
そんな本日の里山の様子は、
以下の「続きを読む」よりご覧くださなり♪
ブログランキングに参加しているなり！
バナー（↑）のクリックをお願い致すのでござるm（_ _）m。
さてさて、本日の活動もはじまりはじまり。
早いもので２０１１年度の「里ヤマスター☆」の活動も、
今日を入れて、あと２回でござる。
本日の活動は脱穀。
ご協力いただいている、「ＮＰＯ法人山崎・谷戸の会」さんの、
井芹さんと岩壁さんより、本日の活動についてご説明いただいた後で、
まずは田んぼへ！
秋の田んぼにもたくさんの虫たちを発見。
鳥たちから拙者たちの稲を守ってくれていたかかしくんたちを、
田んぼから連れ出して、
解体。
これまで、稲を守ってくれてかたじけない！でござる。
その後はいよいよ脱穀へ。
脱穀にも歴史があり、最初全て手作業で行われていた脱穀。
ひともみ、ひともみ稲から、お米となるもみの部分を外していくのは超大変。
そこで技術の進歩により、「千歯こき」という道具が開発され、
さらに、「足踏み脱穀機」が開発されたことにより、
各段に作業効率がアップ！
日本にほとんど残っていないという、
むかしながらの「足踏み脱穀機」の使い方を教えて頂いたなり。
みんな興味津々。
そして「足踏み脱穀機」を使って脱穀開始。
リズムよく、足踏みをして、稲が引っ掛かるロールの部分を廻しながら、
収穫した稲を脱穀機の中に押し付けてやると・・・、
あっというまにもみが、脱穀機の下から出てきたなり。
「足踏み脱穀機」ってすごい！！！
最初は戸惑っていた子どもたちも、
ちょっとコツをつかんでしまえば、
ほいさっ！
ばっちり！稲からもみを外すことに成功。
とはいえ、稲から見もを外す過程で、
どうしても食べる時に邪魔になる、食べられないモミの部分は残ってしまうもの。
そこで、「とうみ」という道具を使うなり。
風を起こし、その力を利用して、
食べられるもみの部分と、それ以外のもみがらを分けて、
食べることのできるもみの部分だけを取り出すのでござる。
現代では、こういう作業も全て機械で行われているらしいのでござるが、
機械でおこなっていることも基本的には同じこと。
普段何気なくいただいているお米も、こんなに苦労して、一粒一粒作られているなりね。
他にも谷戸の会のみなさんの作業をお手伝い。
稲を天日干しさせて頂いた台の片付けも終了。
本日は田んぼの作業が多かったため、
お昼ご飯のあとはあまり遊びの時間が取れなかったなりが、
それでも、少ない時間ながら、里山の自然を大満喫し、
本日の活動は終了！
さてさて、いよいよ来月は、
自分たちで１年間かけてそだててきたお米を、みんなで食べる「収穫祭」でござる。
自分たちで作ったお米がどんな味がするのか、とっても楽しみなり☆
そんな次回の活動は、１２月４日（日）！
次回の「里ヤマスター☆」の活動もお楽しみに♪
では、さらばなりっ！
ブログランキングに参加しているなり！
バナー（↑）のクリックをお願い致すのでござるm（_ _）m。
