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2011-02-20(Sun)

【都会と田舎を結ぶ食育ネット】後期② 建長寺食育合宿<2日目>

横浜国立大学の学生と、NPO法人鎌倉てらこやの学生
愛媛県の愛媛大学の学生が企画・運営の中心となって、
さらには、附属小のPTAの方々や愛媛の地域のみなさんなど、
様々な方々の協力を仰ぎながら活動を進めている、2010年度「都会と田舎を結ぶ食育ネット」
(詳細に関してはコチラのページや過去の活動報告から☆)

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昨日から鎌倉は建長寺さんにて、
後期第2回「建長寺食育合宿」を1泊2日で行わせていただいており、
本日は2日目、最終日でござる!(1日目の活動の様子はコチラから☆)


2日目の活動プログラムは以下の通り!
5:30  学生・子ども起床、布団片付け
6:00  坐禅
6:30  清掃・帰り仕度
7:30  朝食・片付け
8:30  食材集め・レシピ作り
14:00  いただきます
15:00  片付け・自由時間・班長報告会
16:00  閉会式・解散


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朝、5時半に起きたら坐禅

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お寺のお掃除と、「お寺の生活」を実践した後に、

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朝ご飯の精進料理を頂いて、

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今回の合宿のメイン企画である「オリジナル精進料理作り」を行うのでござるっ。

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愛媛のみなさんから送って頂いた食材を元に、
昨日は、自分たちでレシピを考え、足りない食材は買い出しにいってきたなりが、
いよいよ本日は料理の調理へ!
(昨日の活動の様子はコチラから☆)

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各班の子どもたち&学生による、趣向をこらした精進料理を、
自分たちはもちろん、お家の人や、お寺の和尚様にもお振舞い。

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自分たちで作ったお料理は、

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やっぱりおいしー!

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1泊2日の合宿は、本当にあっという間☆
そんな、2010年度食育ネット後期第2回「建長寺食育合宿」2日目の様子は、
以下の「続きを読む」よりご覧くださいなり♪
            

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プロフィール

てらのすけ

Author:てらのすけ
「NPO法人鎌倉てらこや」は、
主に神奈川県鎌倉市周辺地域の小・中学生を対象とした、「子どもたちが夢を抱き、いきいきと生きていく力と心を育むための育成プロジェクト」でござる。

企画・運営主体は大学生によって担われているのでござる。
そして、かつて鎌倉でも行われていたであろう「寺子屋」のように地域の寺社仏閣をお借りしての合宿事業や、地域の自然の中で行われるプログラム等を、月に8回程度、そのほか学童保育施設への大学生訪問プロジェクト等も含めると、年間で700回程度の活動を実施しているなり。

この度はご閲覧いただきまして、
誠にありがとうございますでござる。
ゆっくりご覧になってくださいなり!

公式HPはコチラから!

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